Какви са недостатъците на ябълковия полифенол?

В тенденцията към естествена и здравословна консумация,ябълкови полифеноли, като звезден растителен екстракт, извлечен от ябълки, са силно предпочитани от индустриите за здравословни продукти, функционални храни и козметика поради мощните си антиоксидантни, сърдечно-съдови-здравни и-регулиращи кръвната захар ефекти. В различни медии и промоции на продукти,ябълкови полифенолиса почти изобразени като перфектен образ на „полезни и безвредни“.

Обществото обикновено вярва, че „естествено=безвредно“, но тази концепция не е напълно приложима в областта на растителните екстракти. Безопасността на всяко вещество, включително хранителни вещества, е тясно свързана с неговата дозировка. въпреки чеябълкови полифенолимасово се считат за безопасни при конвенционалните препоръчителни дози, съществуват потенциални рискове, свързани с приема на високи-дози.

Високи концентрации наполифеноли, особено при хора със стомашно-чревна чувствителност, може да причини дискомфорт. Някои потребители могат да изпитат симптоми като подуване на корема, лошо храносмилане и дори диария след първия или прекомерен прием на полифенолни добавки. Това може да се дължи на факта, че полифенолите могат да повлияят на активността на храносмилателните ензими или да променят баланса на чревната микробиота. Въпреки че такива неблагоприятни реакции обикновено са леки и временни, те представляват недостатък на ябълковите полифеноли при практически приложения, ограничавайки тяхната приложимост при специфични популации.

Билковите лекарствени взаимодействия между растителни екстракти и лекарства са фокус на съвременната фармакология и диетология.Ябълкови полифеноли, особено някои компоненти като кверцетин, могат да повлияят на ензимната система на лекарствения метаболизъм, като по този начин променят концентрацията и ефикасността на определени лекарства в тялото.

Насърчаването на ефикасността на ябълковите полифеноли на пазара често е „селективно“, като се набляга само на положителните експериментални резултати, като същевременно се пренебрегват ограниченията на самите тези изследвания. Това също е важна „слабост“ за него като зрял продукт, когато се изправя пред пазара.
Резултатите от експерименти с животни не са равни на ефикасността при хора: Значителна част от настоящите изследвания за многобройните ползи за здравето от ябълковите полифеноли са проведени върху клетъчни или животински модели. Например заключенията за мощните му ефекти, като противо-рак и значително подобрение на чернодробната фиброза, са извлечени предимно от експерименти с животни. Въпреки че тези проучвания предоставят важни насоки за бъдещи изследвания, физиологичните и метаболитни разлики между животните и хората са огромни и резултатите от опитите с животни не могат да бъдат директно екстраполирани към хората.

Ябълкови полифеноли, като растителен екстракт, са показали значителен потенциал в областта на антиоксидантното и против{0}}възпалителното здраве. Тяхната ефикасност е подкрепена от определени научни изследвания, но приложението им трябва да бъде разгледано от диалектическа гледна точка.

• Ясни предимства: Основните ползи за здравето (като защита на сърдечно-съдовата система и регулиране на метаболизма) имат емпирична основа и са в съответствие с тенденцията за консумация на естествени съставки.
• Контролируем риск: Въпреки че съществуват рискове за безопасността и лекарствените взаимодействия при дългосрочна -употреба на високи дози, рисковете могат да бъдат ефективно намалени чрез стандартизиране на дозировката (като по-малко или равно на 500 mg на ден) и избягване на комбинация със специфични лекарства (като антикоагуланти и имуносупресори).
• Доказателствата и качеството трябва да бъдат подобрени: Някои промоции за ефикасност разчитат на in vitro или експерименти с животни. Проблемът със стандартизацията на продуктите може да бъде облекчен чрез избор на авторитетни марки за сертифициране (като ISO и GMP сертификация).

Ползите отябълкови полифенолипревъзхождат недостатъците и при предпоставката за разумна употреба (като спазване на препоръчителните дози и консултация с медицински специалисти), те имат стойност за пазарно приложение. Потребителите трябва да дават приоритет на продукти с висока прозрачност и строг контрол на качеството и да ги използват като допълнение към здравословния начин на живот, а не като заместител. Персонализираната оценка е от решаващо значение за специфични популации, като пациенти с хронични заболявания и бременни жени.

Като цяло, неговите потенциални рискове не са затъмнили положителното му значение като функционален компонент и промоцията на пазара трябва да балансира научността и предпазливостта. За повече подробности относноябълкови полифеноли, свържете се със Serrisha от APPCHEM. (имейл:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

справка

[1] Р. Преди, Xianli Wu et al. "Стандартизирани методи за определяне на антиоксидантен капацитет и феноли в храни и хранителни добавки." Списание за селскостопанска и хранителна химия (2005). [26.04.2005]

[2] Джейс Д. Еверет, Куинтън М. Брайънт и др. „Задълбочено проучване на реактивността на различни класове съединения спрямо реактива на Folin-Ciocalteu.“ Списание за селскостопанска и хранителна химия (2010). [2010-07-28]

[3] Xuelian Bai, Huawei Zhang et al. „Антиоксидантна активност и HPLC анализ на екстракти, обогатени с полифенол- от промишлено ябълково кюспе.“ Вестник на науката за храните и селското стопанство (2013). [2013-08-15]

[4]Р. Tsao, Raymond SH, Yang et al. „Полифенолни профили в осем сорта ябълки с помощта на високо{5}}течна хроматография (HPLC).“ Списание за селскостопанска и хранителна химия (2003). [13 септември 2003 г.]