Какви са източниците на флоретин?

Флоретин, естествено дихидрохалконово съединение, привлече значително внимание в индустрията за растителни екстракти през последните години благодарение на своите забележителни антиоксидантни, противовъзпалителни и избелващи кожата- свойства.

Според множество авторитетни изследвания,флоретинсе концентрира основно в растенията Rosaceae, като ябълките (Malus domestica) са най-значимият биологичен източник. Проучване от 2022 г., публикувано вХимия на хранитесъобщава, че общото съдържание на флоретин и неговия гликозид флоридин в кората на ябълката може да достигне до 5,59 mg на 100 g прясно тегло, като зрялата кора съдържа 3–5 пъти по-високи нива от пулпата._[1]Заслужава да се отбележи, че има значителни разлики между различните сортове ябълки; например съдържанието на флоретин в ябълките „Red Fuji“ може да достигне 2,3 пъти това в сортовете „Green Banana“.

Крушата (Pyrus spp.) е вторият основен източник и разпределението на съдържанието й има специфика на органа. Проучване всписанието за селскостопанска и хранителна химияпрез 2023 г. показа, че концентрацията нафлоретинв тъканите около крушовите костилки е с 40% по-висок от този в месестата част. Все пак общото съдържание беше около една-трета от това в ябълките. Освен товафлоридине открит в ягоди (Fragaria × ananassa), но съдържанието му е само 15% -20% от това в ябълките и съществува главно в стъблото на плода и съда._[3] 

Струва си да се отбележи, чефлоретинв тези растения обикновено съществува под формата на гликозиди. Според проучване от 2022 г. вВестник по физиология на растенията, свободният флоретин съставлява по-малко от 8% от общото съдържание в пресните ябълки, което подчертава необходимостта от целеви стъпки на хидролиза по време на екстракцията.

Понастоящем екстракцията с разтворител и суперкритичната екстракция на CO₂ са основните методи, използвани за-промишлено производство. При екстракция с разтворител е доказано, че етанол-водната система (60-80% концентрация на етанол) е най-ефективният разтворител, с добив до 2,8 mg/g сухо тегло след 3 часа екстракция при 60 градуса и съотношение твърдо вещество-течност 1:15 (Хранителна наука, 2023, брой 8). Този метод обаче крие риск от остатъци от разтворител, а последващите етапи на пречистване са сложни.

Въпреки че инвестицията в оборудване за свръхкритична екстракция на CO₂ е сравнително висока, тя има значителни предимства. Изследванията показват, че при условия на налягане от 35 MPa, температура от 55 градуса и добавяне на 5% етанол като уловител, скоростта на екстракция нафлоретинот ябълково пюре може да достигне над 90%, а чистотата на продукта е с 26% по-висока от тази на солвентния метод._[4]Тази технология е особено подходяща за производство на козметични суровини, които са чувствителни към остатъци от разтворители, въпреки че трябва да се вземе предвид ограничената разтворимост на CO₂ към полярни съединения._[5]

Въпреки широките перспективи за приложение нафлоретин, индустриализацията все още е изправена пред три основни предизвикателства: по отношение на стабилността на източника, производството на ябълки е значително повлияно от климата. През 2022 г. производството на ябълки в Китай ще намалее с 11,3% (според Националното статистическо бюро), което ще доведе до увеличаване на разходите за суровини; Стандартът за екстракция липсва и в момента няма национален стандарт за качество на екстракта от флоретин; Недостатъчна технологична трансформация, степента на локализация на свръхкритичното екстракционно оборудване е само 35%, а основните компоненти все още разчитат на внос (Годишен доклад за Китайско фармацевтично оборудване за 2023 г).

По отношение на пазара, според данни на Асоциацията на здравната индустрия, размерът на световния пазар нафлоретинсе очаква да достигне 120 милиона долара през 2023 г., като козметиката представлява 62%, а фармацевтичната индустрия - 28%. Китай е водещият световен доставчик на суровини за флоретин,-извлечени от ябълки, като представлява над 50% от световните доставки. Но пазарът за рафинирани-продукти с висока чистота остава доминиран от немски и японски компании.

Диверсифицирано развитие на източниците: Последните проучвания разкриха, че видове диви ябълки като напрMalus baccataможе да съдържа до 2,4 пъти повечефлоретинотколкото култивираните сортове (Журнал за растителни ресурси и околна среда, 2023), което предполага значителен потенциал за по-нататъшно развитие.
Екологично надграждане на процесите: Понастоящем се проучват нововъзникващи технологии, включително микровълнова-извличане и дълбока евтектична екстракция с разтворители, като предварителните резултати показват над 40% намаление на потреблението на енергия. (Прогрес на химическата промишленост, 2024, брой 1).
Стандартна конструкция на системата: Китайският национален институт за контрол на храните и лекарствата стартира изследователски проект за контрол на качеството на растителни екстракти през 2023 г. и се очаква да публикува съответните технически насоки през 2025 г.

APPCHEM е специализирана в производството на -флоретин с висока чистота за козметични и фармацевтични приложения. Нашите продукти са известни със своето изключително качество, стабилност и ефикасност. Подобрете вашите формули за грижа за кожата и уелнес с Appchem'sфлоретин,подкрепено от стриктна научноизследователска и развойна дейност и строг контрол на качеството. Разгледайте повече в AppChem! (Сериша:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

справка
[1]К. Lee, YJ Kim и др. „Основни феноли в ябълката и техният принос към общия антиоксидантен капацитет“. Списание за селскостопанска и хранителна химия. [2003-09-30]
[2] Първа изследователска среща по биохимия. Държавен университет в Маринга. [2021-12]
[3]стр. Хилт, А. Шибер и др. „Откриване на флоридин в ягоди (Fragaria x ananassa Duch.) чрез HPLC-PDA-MS/MS и NMR спектроскопия“. Списание за селскостопанска и хранителна химия. [04.04.2003]
[4]Разработване и подобряване на ензимни-технологии за синтезиране на нововъзникващи пребиотици. Ноелия Лосада-Гарсия и др. [2025-04]
[5] Методи за екстракция на фенолни съединения от цитрусови кори: преглед. N. M'hiri и др. [2014-05-19]