През последните години желето е една от важните категории закуски за свободното време. С трансформацията на основните потребителски групи и непрекъснатите промени в търсенето на пазара желираната индустрия постепенно навлезе в период на "структурна реорганизация". Подразделен, висок клас и иновативен Бързият възход на желеобразните продукти отвори пазар на син океан с огромен потенциал. Сред тях известността на женски потребителски групи донесе нови възможности за развитие на пазара на желе.
Преди това имаше марка чай, наречена CHALI, насочена към женския пазар и пусна колагеново пептидно желе за чай, инхалируемо желе, иновативно добавен фосфатидилсерин (тази съставка има разкрасяващи кожата функции), вкусът е мек и освежаващ, карайки хората да изпитат вкусно храна, той също така отговаря на специфичните нужди на потребителите, обичащи красотата. Всички марки като Qinqin, Meijeong, Qiaomama и Xizhilang имат пазар на желе за женски групи. И така, как се представя желето на женския потребителски пазар?
| ▄ Преход към подразделяне на потребителските групи и отваряне на повече сценарии за потребление По време на непрекъснатото развитие на пазара, желето се разви от първоначалните малки закуски за деца до една от основните категории закуски за свободното време, обхващащи потребителски групи от всички възрасти. Чрез подобряване на вкуса и текстурата на желето, всяка марка прави продукта да пасне по-тясно на потребителската група, като по този начин разширява потребителската група и границата на консумация на желирани продукти. Според скорошен доклад от проучване на CBNData за онлайн консумацията на закуски, жените представляват близо 65 процента от онлайн пазаруването на храна, заемайки абсолютната основна сила, особено случайните закуски. Това също доказва, че жените трудно се отказват от манията за закуска. Анализаторите в индустрията вярват, че с промяната на тази обща тенденция пазарът на закуски за свободното време ще се възползва напълно от нея, а основният фактор за растежа все още е женското население. В същото време, с бързото разрастване на пазара на желе, основната група потребители на желе също завърши прехода от деца към млади хора, особено млади жени с бели якички, които се превърнаха в основната група за консумация на желе. С непрекъснатото развитие на желето се откриха повече сценарии за потребление, като салони за красота, кина, кафенета, следобеден чай и т.н. Тези сцени са предимно жени потребители. Обичан от повече хора. |
▄ Повишаване на категорията, нискокалорични и без тежест стават ключови думи Под влияние на промените в потребителските групи и итеративното надграждане на продуктите, различни желирани компании увеличиха своето присъствие на женския потребителски пазар. Например, Qinqin пусна функционално желе в онлайн платформата "Qingmeili", което може да абсорбира желе. Серията "Qingmeili" е персонализирана и разработена за различните нужди на младите жени с бели якички. Той добавя ензим от зелена слива, мед, лимон, колаген и други съставки в опит да проникне на пазара на млади жени с бели якички. Месечните продажби на водещия магазин също са надхвърлили 1,000 посещения. Марката на Mengniu "Ningchun" също пусна желе от сок Xiaohongtiao, което използва Haematococcus pluvialis и еластинов пептид. На всеки 100 грама от продукта се добавят 0,27g Haematococcus pluvialis и 50mg еластинов пептид от скок. Първоначалното съдържание на сок от червена боровинка и сок от нар е не по-малко от 25 процента, което може да допълни колагена и да подобри съпротивлението в същото време. В сравнение с горчивината на лекарството, желето с аромат на плодов сок носи сладко-кисел вкус на закуска. В същото време компактната опаковка позволява на потребителите да я носят със себе си и да вземат храна бързо, което е подходящо за различни сценарии и също така отговаря на нуждите на женските потребителски групи. Не е трудно да се види, че за женския потребителски пазар група компании за желета са схванали двете ключови думи за нискокалорични и без тежест. Докато пуска на пазара нови продукти, той също така допълнително грабва сърцата на настоящите потребителски групи от жени. |
|
▄ Продължете да въвеждате нови продукти и да създавате диференциация
Като една от традиционните закуски, желето трябва да инжектира постоянен поток от свежа кръв в процеса на непрекъснато развитие. Под потреблението на подразделени групи, как допълнително да се уловят сърцата на потребителите също е един от проблемите, пред които са изправени компаниите за желета. Например, по отношение на видовете, публикациите и публикациите преследват персонализация и силно приемат нови продукти, докато жените обръщат повече внимание на външния вид и качеството на продуктите, а желеобразните продукти постепенно развитие в посока персонализация; Яркото усещане може да събуди симпатиите на младите потребители и може също косвено да подтикне потребителите към активно разпространение и споделяне.
В допълнение, кросоувърът на желе също привлече вниманието на повече хора. Функционалното желе, споменато по-горе, както и пробиотичното желе, ензимното желе, желето от червено вино и др., постепенно се появиха на пазара на закуски за възрастни. Като цяло желето има още много място за развитие. Като лека закуска с голям пазар и неотслабващо потребителско търсене, желето вече е достигнало критичен момент на бързо повторение и бързи иновации. В бъдеще, как да се правят иновации в продуктите за сегментирани групи и нови поколения потребители, да се въвеждат нови продукти на пазара на желе и да се отговаря на различните нужди на потребителите е един от въпросите, върху които марките трябва да мислят.