В днешната индустрия за растителни екстракти и здраве,NMN (-никотинамид мононуклеотид)несъмнено е най-привличащата вниманието-„звездна молекула“ през последните години. Той бързо завладя световния пазар с потенциала си за анти-стареене, предизвиквайки ентусиазма на капитала и стремежа на потребителите. Въпреки това, на фона на шума, един фундаментален, но същевременно решаващ въпрос продължава да стои както вътре, така и извън индустрията: какво точно еNMN? Каква е връзката между него и добре{0}}известния витамин B3? Някои хора казват, че е производно на витамин B3, докато други просто го приравняват с "по-скъпия витамин B3".
Каква е връзката между NMN и витамин B3?
За да се изясни връзката междуNMNи витамин B3, трябва да започнем с основата на биохимията: метаболитни пътища.
Витамин В3: сборен термин за голямо семейство
Първо, витамин B3 не е едно съединение, а общ термин за клас вещества с подобни структури и физиологични дейности. Неговите основни и най-често срещани форми са ниацин и никотинамид (NAM). Като един от основните витамини от група В за човешкото тяло, той играе решаваща роля в поддържането на неврологичното здраве и насърчаването на здравословния кожен метаболизъм. Тежкият дефицит на витамин B3 може да доведе до пелагра, типичен хранителен дефицит.

Идентичност на NMN: Най-прекият предшественик наNAD+
NMN, пълното име е "-никотинамид мононуклеотид", и тясната му връзка с никотинамида може да се види от името му. В човешкото тяло NMN е основното прекурсорно вещество за синтезиране на ключов коензим, никотинамид аденин динуклеотид (NAD+). NAD+ е известен като "енергийната валута на клетките" и е дълбоко включен в над 500 ензимни реакции в човешкото тяло, обхващайки почти всички основни жизнени дейности като енергиен метаболизъм, Възстановяване на ДНК, клетъчно сигнализиране и регулиране на генната експресия.

Ключови метаболитни пътища
В човешкото тяло има три основни пътя за поддържанеNAD+нива, сред които най-ключовият е „Спасителният път“. В този път витамин B3 (по-специално никотинамид, NAM) е изходният материал. Той се превръща в NMN под катализата на ензим, наречен никотинамид фосфорибозилтрансфераза (Nampt). Впоследствие NMN беше допълнително синтезиран в NAD+.
Този път ясно разкрива връзката между трите:
Витамин B3 (никотинамид) → Nampt ензимно действие → NMN → много{1}}етапна реакция → NAD+
Вижда се, чеNMNнаистина е производно на витамин B3. Приравняването на двете обаче би било грешка да се правят широки обобщения. NMN е по-надолу в метаболитната верига от витамин B3 и е директен прекурсор на NAD+. Това означава, че теоретично добавянето на NMN може по-директно и бързо да заобиколи скоростта-ограничаваща стъпка на ензима Nampt, което потенциално води до по-ефективно повишаване на вътреклетъчните нива на NAD+. Това е именно основната логика наNMNкато допълнение. Следователно не е точно да се каже, че NMN е "витамин В3". По-строго твърдение е, че NMN е важен междинен метаболит в процеса на превръщане на витамин B3 в ключовия коензим NAD+ в човешкото тяло.
NMN не е витамин B3, а разширение и преоформяне на неговата стойностна верига
Заключение
Въз основа на горния анализ можем да направим следното заключение:
- По същество различен:NMNе метаболитно производно на витамин B3 (никотинамид) в тялото и директен прекурсор за синтеза на NAD+. Неговата позиция в метаболитния път е по-критична и директна от витамин B3 и двете не могат просто да бъдат приравнени.
- Различни източници: Въпреки че NMN естествено съществува в растенията, съдържанието му е изключително ниско и няма търговска стойност за извличане. Основният поток от NMN суровини, налични на пазара, идва от биологична ферментация или ензимен синтез, които са продукти на биотехнологиите, а не традиционните „растителни екстракти“.
- Пазарният и регулаторният статус са различни:NMN, като нововъзникващ компонент на концепцията против -стареенето, има огромен и бързо растящ размер на пазара, но регулаторният му статут в световен мащаб не е напълно ясен, особено в континентален Китай, където все още не е получил правен статут. Това е в рязък контраст с витамин B3 като зряло и съвместимо хранително вещество.

За индустрията с растителни екстракти възходът наNMNе изключително вдъхновяващ случай. Той разкрива огромното търсене на потребителите за високо-технологични, високоефективни и прецизни хранителни добавки.
В обобщение, „NMN е витамин B3“ е твърде опростено и подвеждащо твърдение.NMNе молекула, открита чрез-задълбочени изследвания в съвременните науки за живота, базирана на витамин B3, която постига значителен скок във веригата на стойността. Разбирането на това е от решаващо значение за нас, за да разберем тенденцията на развитие на функционалните суровини в бъдеще.
За повече подробности относноNMN, свържете се със Serrisha от APPCHEM. (имейл:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
справка
[1]Y. Guan, Su Wang и др. „Никотинамид мононуклеотид, прекурсор на NAD+, спасява свързаната с възрастта-чувствителност към AKI по начин, зависим от Sirtuin 1.“ Вестник на Американското дружество по нефрология: JASN (2017).
[2] Bin Yu, Xiaotong Jing et al. „Универсалното мулти-функционално вещество NMN: неговите уникални характеристики, метаболитни свойства, фармакодинамични ефекти, клинични изпитвания и различни приложения.“ Граници във фармакологията (2024).
[3] Chaolan Li, Zou Long и др. „Скрининг на естествени високо-продуциращи NMN щамове и микробен синтез на NMN от Nampt.“ Хранителна химия на храните (2023).
[4] Джинг Ян, Такуми Сакамото и др. "Cinnamomum verum J. Presl Bark съдържа високо съдържание на никотинамид мононуклеотид." Молекули (2022).
[5]Ye Liu, Jin-Song Gong и др. „Технология и функционални прозрения за никотинамидния мононуклеотид за човешкото здраве.“ Приложна микробиология и биотехнология (2023).
