С нарастващото глобално потребителско търсене на продукти, насочени към управление на стреса, емоционално благополучие-и борба с умората, концепцията за адаптогените отново се превърна във фокусна точка в индустрията за растителни екстракти. Адаптогените обикновено се отнасят до клас естествени растителни съединения, които помагат на тялото да поддържа състояние на равновесие при физиологичен или психологически стрес, като Ashwagandha и Rhodiola rosea се считат за двата най-представителни растителни адаптогена. Въпреки че и двата се използват за облекчаване на стреса, повишаване на устойчивостта на умора и подобряване на психическото -благополучие, те показват различни разлики по отношение на активните съединения, механизмите на действие и клиничните изследвания. За компании, занимаващи се с изследване и разработване на функционални храни или диетични добавки, разбирането на разликите между тези две съставки по отношение на биологичните механизми и сценариите за приложение ще улесни по-ефективното позициониране на продукта и дизайна на формулата.
Как се различават техните активни съединения и адаптогенни механизми?
Основните активни съставки на Ashwagandha (Withania somnifera) са витанолиди, клас естествени съединения със стероидна структура. Изследванията показват, че витанолидите могат да модулират оста на хипоталамус-хипофиза-надбъбречна жлеза (HPA), като по този начин повлияват физиологичния отговор на тялото към стреса. Според рандомизирано двойно-сляпо проучване, публикувано в Indian Journal of Psychological Medicine през 2012 г., добавките със стандартизиран екстракт от Ashwagandha значително намаляват серумните нива на кортизол при индивиди, изпитващи хроничен стрес и подобряват -свързаните със стреса симптоми (източник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23439798/).
Основните активни компоненти на Rhodiola rosea включват салидрозид и розавини. Смята се, че тези съединения модулират невротрансмитерите като серотонин, допамин и норадреналин, като по този начин подобряват състоянията на психологически стрес. Според преглед от 2017 г., публикуван във Phytomedicine, Rhodiola rosea може да повиши толерантността на тялото към психически и физически стрес чрез повлияване на невротрансмитерните системи и намаляване на оксидативния стрес (източник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28182881/).
По отношение на механизма, южноафриканският дяволски нокът се фокусира върху намаляването на хормоните на стреса чрез регулиране на ендокринната система, докато Rhodiola rosea действа предимно чрез невротрансмитери и антиоксидантни пътища за облекчаване на умствената умора.
Какво разкриват клиничните доказателства за намаляването на стреса?
По отношение на клиничните изследвания, екстрактът от южноафрикански дяволски нокът е подкрепен от редица рандомизирани контролирани проучвания в областта на управлението на стреса и тревожността. Систематичен преглед, публикуван в Medicine (Балтимор) през 2019 г., анализира множество клинични изпитвания и установи, че добавките от южноафрикански дяволски нокът значително намаляват резултатите от стреса и подобряват нивата на тревожност.
Клиничните изследвания върху екстракта от Rhodiola rosea, от друга страна, се фокусират предимно върху ефектите против -умора и когнитивните резултати. Според проучване от 2009 г. в *Planta Medica*, добавките с екстракт от Rhodiola rosea сред лекари, работещи в стресови среди, значително подобряват вниманието и когнитивните резултати, като същевременно намаляват умствената умора.
Следователно, от гледна точка на -базираната на доказателства медицина, има повече доказателства в подкрепа на използването на южноафрикански дяволски нокът за управление на хроничен стрес, докато родиолата се използва по-често за подобряване на умствената издръжливост и борба с умората.
Как се различават техните физиологични ползи при адаптогенните приложения?
В практическите приложения има значителни разлики във функционалните роли на тези два адаптогена. Ашваганда се използва по-често в продукти, свързани с управление на стреса, подобряване на съня и емоционална стабилност. Изследванията показват, че ефектите му против -тревожност може да са свързани с понижени нива на кортизол и засилено сигнализиране на GABA, което го прави често срещана съставка в добавки за емоционално благополучие. Родиолата, от друга страна, по-често се счита за „адаптоген против -умора“. Някои проучвания са установили, че може да повиши толерантността на организма към хипоксия и работна среда с висока-интензивност, което води до честата му употреба в спортно хранене и продукти против-умора. Според преглед от 2020 г. в *Frontiers in Pharmacology*, Rhodiola има потенциала да подобри издръжливостта при упражнения, да намали чувството на умора и да подобри когнитивната функция (източник: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32760229/).
Следователно Ashwagandha обикновено се счита за „адаптоген за емоционално управление и управление на стреса“, докато Rhodiola се счита за „адаптоген за физическа и когнитивна издръжливост“.
Заключение: Как купувачите трябва да избират между екстракти от ашваганда и родиола?
Като цяло, въпреки че екстрактът от южноафрикански дяволски нокът и екстрактът от Rhodiola rosea принадлежат към категорията на адаптогенните растения, техните функционални фокуси не са напълно еднакви. Съществуват значителни изследвания, подкрепящи използването на южноафриканския дяволски нокът за регулиране на хормоните на стреса, облекчаване на безпокойството и подобряване на съня, докато Rhodiola е по-подходяща за повишаване на умствената издръжливост, облекчаване на умората и подобряване на когнитивните резултати. За екипите за разработване на продукти и снабдяване със суровини, разумна стратегия обикновено не е просто да избират едно пред друго, а по-скоро да ги прилагат по диференциран начин въз основа на целевата потребителска група и позициониране на продукта или дори да постигнат по-всеобхватни ефекти за-облекчаване и умора-намаляване чрез комбинирани формулировки.
справка
[1] „Биохимична и цитологична оценка на ефикасността на екстракта от родиола в козметиката“ - Wang Yingcun, Tang Xiaolin, Liu Dan, Zhang Ying, Hong Minhua, Lü Zhi.
[2] „Против-ефекти на Rhodiola върху човешката кожа HSF и HaCaT клетки“ - Zhou Sisi, Jiang Jianguo.
[3] СЛОМИНСКИ AT, ZMIJEWSKI MA, ZBYTEK B, et al. Ключова роля на CRF в системата за отговор на кожния стрес [J]. Ендокринни прегледи, 2013, 34 (6): 827–884.
[4] SKOBOWIAT C, SLOMINSKI A T. UVB активира хипоталамо-хипофизно-надбъбречната ос при C57BL/6 мишки [J]. Journal of Investigative Dermatology, 2015, 135 (6): 1638–1648.